Havuç ve sarımsak ile günlük lahana

Havuç ve sarımsak ile günlük lahana, sebze salatası sevenler için kesinlikle hitap edecek bir mezedir. Yemek pişirmek için minimum ürün setine ihtiyacınız olacak: lahana, havuç, sarımsak ve baharat. Lahana tuzlu suyla marine edilecek, bu da pişirme işlemini hızlandıracak. Havuç ve sarımsak ile günlük lahana tadı eşsiz eşsiz elde edilir, üzücü ve sulu kalır.

Sarımsak atıştırmalık bir çokluğu çekecek bir titizlik ve lezzet verir. Bu meze, tüm garnitürler, et yemekleri ve balıklarla idealdir. Bu tür lahanalara dayanarak çeşitli yemekler ve salatalar pişirebilirsiniz. Havuç ve sarımsaklı günlük lahana günlük menünüzde çok çeşitli olacaktır. Lezzetli bir atıştırmalık hazırlamanıza yardımcı olacak, adım adım fotoğraflı bir tarif sunuyoruz.

malzemeler:

Günlük lahana havuç ve sarımsak ile nasıl pişirilir

Gerekli tüm malzemeleri hazırlayacağız. Lahana taze, yoğun, yarısı kesip seçin ve temiz su altında durulayın. İnce şeritler ile rendelenmiş lahana.

Havuçları temizler, iyice durulayıp kurularız. Havuçları orta rende üzerine ovalayın.

Sarımsakları soyun ve ince doğrayın.

Derin bir kapta ya da tavada bütün malzemeleri yerleştirin.

Ayrı bir tencerede, bütün baharatları, tuzu, şekeri karıştırın, su ekleyin ve birkaç dakika kaynatın, sonra marine edip soğumaya bırakın ve sirke ekleyin.

Lahanayı soğutulmuş turşuyla doldurun, iyice karıştırın, folyo ile örtün ve bir gün yalnız bırakın.

Havuç ve sarımsak ile günlük lahana hazır. Tabağa geçip servis yapıyoruz.

Afiyet olsun!