Domates Yemekleri 13.12.2018

Sığır eti, olgun domates ve biber salatası

Bu haşlanmış biftek ve taze sebzeli biber ile delicesine lezzetli salata için bir reçetedir. Bu tarif bir utanç değildir ve misafirleri tedavi etmek için değerlidir. Bu salata soya sosu, sarımsak ve balzamik sirke bazlı lezzetli bir sos ile hazırlanır. Tüm bileşenler tartışılmaz bir şekilde birbirleriyle birleştirilir. Salata oldukça zengin, ama aynı zamanda çok hafif. Basit mayonezli salatalardan bıkmışsanız ve yeni bir şeyler istiyorsanız, adım adım fotoğraflarla tarifleri not alın.

maddeler:

sığır eti - 500 g;
tatlı biber - 300 g;
salatalık - 2 adet;
domates - 3 adet;
susam tohumları - 1 çay kaşığı;
sos için:
soya sosu - 2 yemek kaşığı 1;
balzamik sirke - 2 çay kaşığı;
sarımsak - 2-3 diş;
tuz - ½ çay kaşığı;
şeker - ½ çay kaşığı;
ayçiçek yağı.

Haşlanmış dana eti ve sebzeli salata nasıl pişirilir

Sığır eti soğuk suyla yıkanır, filmi kesin ve pişene kadar kaynatın. Eti sulu ve zengin yapmak için, onu önceden kaynar suya koymak daha iyidir, aksi takdirde basitçe zengin suyu kaynatırız. Bitmiş et suyundan alınır, böylece soğutulur. Dikdörtgen şeritler ile kesin.

Tatlı biberler büyük, sulu ve çok etli almak için daha iyidir. Onların ortasını temizliyoruz ve şeritler halinde kesiyoruz. Aynı şekilde, kesilmiş ve taze salatalık.

Domates dilimler halinde kesilmiş, yeşil orta kesilmiş.

Şimdi lezzetli, lezzetli bir pansuman pişirmelisin. Sarımsak kabuğundan temizlenir, presi atlayın. Soya sosu ve balzamik sirke ekleyin. Ayrica aroma içermeyen ayçicek yagi dökünüz. Aromatik pansuman karışımı.