Salata Sığır eti ile "Prens"
Size özenli ve nefis bir tada sahip olan ve kutlamalarınızı süsleyen “Prens” salata hazırlığının bir fotoğrafı ile birlikte adım adım bir tarif sunuyoruz. Sığır eti salataları genellikle tatil masasında servis edilir. Bu çeşit et, sebzeler, mantarlar ve peynirle iyi gider. Yemek pişirmek için sığır eti haşlanır. Bir gün önce yapmanı tavsiye ederim.
Yemek için yumuşak bir parça taze et alın, hafif bir turşuda beyaz mantarlı salatası ekleyin ve salatası katmanlar halinde süsleyin. Pansuman olarak ev yapımı mayonez kullanın.
Salata için Malzemeler:
- sığır eti - 250 gram;
- mantar - 150 gram;
- yumurta - 2 parça;
- sert peynir - 200 gram;
- fındık - 50 gram;
- mayonez - 3 - 4 yemek kaşığı;
- sarımsak - 1 karanfil;
- yeşil soğan - 10 gram;
- tuz, karabiber.
Salata "Prens" yemek nasıl
Sığır rengini soyun, yıkayın, kaynar suya batırın ve 40 - 60 dakika kaynatın. Çatalın hazır olup olmadığını kontrol edin - eti kolayca delmeli. Suyu içinde soğutun.
Peynir ince bir rende üzerine rendeleyin. Kaynatın yumurta, serin, soyun. Benzer şekilde rendeleyin.
Sığır eti küçük küpler halinde kesin.
Tuz, karabiber, ezilmiş sarımsak ve mayonez ekleyin. Kütle karıştırın.
Şekillendirme halkasını servis tabağına yerleştirin. Sığır eti ilk katmana koyun.
Mantarları soğuk suyla yıkayın, ince doğrayın. Sığır üstüne koyun ve biraz mayonez koyun.
Soğanlar seramik bir bıçağın içine kesin ve mantarların üzerine koyun.
Bir sonraki katman yumurtadır. Kütleyi tuzlayın ve mayonezle yağlayın.
Peyniri koy, mayonezi koy.
Somunları bir bıçakla büyük parçalar halinde kesin ve son tabakayı yerleştirin. Salata şeklin dışına çıkmadan soğumaya bırakın.
Formu dikkatlice çıkarın, gerekirse çanağı düzeltin.
Salatayı yeşilliklerle süsleyip servis yapın.
Çanak, hafif sarımsaklı bir tat ile mantar ve peynirle altı çizilen zengin bir et lezzetine sahiptir. Parlak ilginç salata masanızda göz ardı edilmeyecek. Özellikle erkekler böyle.
Salata buzdolabında güzelce saklanır ve tadını kaybetmez.
(Henüz değerlendirme yok)
Yükleniyor ...
