Domates Yemekleri 2.06.2024

Rusça Sezar Salatası - sağlıklı ile lezzetli birleştirir

Bugün Rus usulü Sezar salatası pişiriyoruz, tarif basit ve uygun fiyatlı, özellikle de pp ve diyet tariflerini sevenler gibi herkes beğenecek. Salata temeli, kiraz domates, salatalık, marul yaprağı içeren hafif bir sebze karışımıdır, salataya tavuk ve lezzetli krakerler de ekleriz.

Sos için hafif yağsız yoğurt alıp, üzerine kuru sarımsak, tuz ve karabiber ekleyerek mayonez için lezzetli ve sağlıklı bir alternatif bulmanızı öneriyorum.

Öğle veya akşam yemeklerinde böyle bir salata servis edebilirsiniz, ve misafirlerim de salataların bu halini çok seviyorlar, bu yüzden kesinlikle şenlikli bir masada uzun bir salata yemeyeceksiniz. Fotoğrafları ile adım adım tarif, pişirme sürecini anlamak için yardımcı olacaktır.

maddeler:

tavuk fileto - 200 g;
salata yaprakları - 70 g;
kiraz domates - 5 adet;
taze salatalık - 1 adet;
uzun somun - 2 dilim;
yoğurt - 2-3 yemek kaşığı;
kuru sarımsak - tatmak;
tuz, karabiber - tatmak;
bitkisel yağ - 2 yemek kaşığı.

Rusça bir Sezar salatası nasıl pişirilir

Listedeki tüm gerekli malzemeleri hazırlayın. Tavuk fileto durulayın ve kurulayın. Filetoyu küçük parçalar halinde doğrayın, üzerine tuz ve karabiber serpin, kuru sarımsak ekleyin. İsteğe bağlı olarak filetoyu 20 dakika boyunca marine edin. Tavayı ısıtdıktan sonra yağlayın ve tavuk parçalarını koyun - filetoları 20 dakika boyunca kızartın.

Salata için bir tabak hazırlayın, demetle yırtdıktan sonra yaprakları durulayın ve kurutun. Yaprakları bir tabağa koyun.

Kiraz durulayın ve kurutun, domatesleri ikiye bölün. Vişne yarımlarını marul yaprakları üzerine koyun.

Taze salatalık çalkalayın, kurutun, her iki taraftan uçlarını düzeltin. Salatalığın yarısını kestikten sonra, birlikte. Salatalık yarımlarını dilimler halinde kesin. Salatalıkları salatanın üzerine koyun.