Fırında pişmiş biber dolması yarım - lezzetli ve kolay
Fırında biber ile doldurulmuş biber pişirme, fotoğrafın tarifi basit ve uygun fiyatlı, çok beğenecektir. Tarif için, Bulgar biber seçtik, etli ve en güzel kokulu ve lezzetli sonuç verir. Biber dolması için biraz hindi kıyması, pirinç, sebze ve ekşi krema ve peynir eklemeyi öneriyorum - sonuç eşsiz.
Herhangi bir garnitür ile biber yarım servis edebilir, sadece yeşillik ve birkaç dilim domates ekleyebilirsiniz. Umarım tarifi faydalı bulursunuz, o halde listedeki her şeyi hazırlayıp başlayalım.
maddeler:
- Bulgar biber - 1 adet;
- kıyılmış et (hindi) - 150 g;
- haşlanmış pirinç - 4 yemek kaşığı l.
- havuç - 1 adet;
- soğan - 1 adet;
- tuz, karabiber - tatmak;
- ekşi krema - 2 yemek kaşığı;
- sert peynir - 70 g;
- bitkisel yağ - 2 yemek kaşığı.
Yarım ile doldurulmuş biber yemek nasıl
Listedeki tüm ürünleri hazırla. Büyük bir soğan seçin, temizleyin ve durulayın. Soğanı küçük küpler halinde doğrayın.
Havuçları soyun ve yıkayın, kurutun. Havuç sonra kaba bir rende üzerine rendeleyin.
Bir kızartma tavasını ısıtın, bir kaşık dolusu yağı süzün. Soğanları ve havuçları birkaç dakika kızartın.
Bir kap hazırlayın. Pirinci önceden kaynatın. Bir kaseye aktarın, kavrulmuş havuç ve soğan ekleyin.
Malzemelere hindi kıyma ekleyin, tuz ve karabiber ekleyin. Her şeyi iyice karıştırın.
Bulgar biber ikiye kesilmiş, çekirdeği çıkardıktan sonra, biber, durulayın ve kurulayın. Biber yarımlarını pişmiş doldurma ile doldurun. Biberleri yağlı forma aktarın. Fırın 170 dereceye ısıtılır.
Biberleri yay.
Ekşi krema üzerine biraz sert peynir koyun. Biber fırında 30 dakika boyunca gönderin. Belirli bir süre sonra biberleri masaya servis yapın.
Afiyet olsun!
(Henüz değerlendirme yok)
Yükleniyor ...