Sarımsak ve dereotu ile eşsiz çıtır tuzlu domates

Sarımsak ve dereotu ile kokulu ve hafif tuzlu domateslerden daha lezzetli ne olabilir? Lezzetli bir atıştırmalık bütün aileyi memnun edecek ve hepsinden iyisi, bu domatesleri hızlı ve kolay bir şekilde pişirebilirsiniz. İşlemin süresi 5-10 dakika sürecek, daha sonra sebzelerin tuzlanması ve marine edilmesi için zaman vermesi gerekecek. Yaklaşık bir saat sonra, tipik bir günde veya bir kutlama için servis edilebilecek harika bir yemek elde edersiniz.
Domatesleri bir slayta koyarsanız, tüm konuklarınızın dikkatini çekecek çok şık bir yemek elde edersiniz. Yemek pişirmeye yeni başlıyorsanız ve arkanızda hiç bir deneyime sahip değilseniz, o zaman korkutucu değildir, çoğu acemi aşçı ya da ev hanımı bile bu kadar hafif tuzlu domates pişirebilir.
Olgun kırmızı domatesleri seçmek için tarif önemlidir, meyveleri lekesiz ve eziksiz olmalıdır. Küçük boyutlu domateslerin iki katı kadar hızlı marine edildiğini düşünün. Bugün sarımsak ve dereotu ile en eşsiz tuzlu domatesleri pişiriyoruz, çok lezzetli olacak.
Marine için, her zamanki selofan torbasına ihtiyacımız var, güvenilirlik için, bir kerede 2 adet alabilir. Neden paketi alıyoruz: içinde karıştırmak uygun olacak ve marine hiçbir yere gitmeyecek, tüm domatesleri kapsayacak. İsterseniz, kapaklı bir kap kullanın, ancak pakette hala daha kullanışlıdır ve bulaşıkları yıkamanıza gerek yoktur, ayrıca bir bonus.
maddeler:
- kırmızı domates - 1 kg;
- dereotu - 0.5 demet;
- sarımsak - 2-3 diş;
- tuz - 1 tablo. l. (slayt yok);
- şeker - 0,5 tabloları. l. (slayt yok);
- elma sirkesi - 2 masa. l.;
- bitkisel yağ - 40 gram.

Pakette çıtır tuzlu domates nasıl pişirilir
Dilimlenmiş domatesleri pakete yaydık. Marine etme işlemini hızlandırmak için, domatesleri büyük dilimler halinde kesiyoruz, ortalama olarak 4 dilimin 1 domatesle ortaya çıktığı ortaya çıkıyor.

Domateslere ince kıyılmış yeşillikler ekleyin: domateslere taze bir lezzet vermenin en iyi yolu dereotu.

Sarımsak dişleri bir bıçakla küçük parçalara ayrılarak temizlenir ve kesilir veya presle sıkılır.

Tuzlu sebzeler, turşusu domateslerin tadını dengelemek için şeker ekleyin. Orada elma sirkesi (% 6) ve düzenli bitkisel yağ dökün.

Çantayı bağlarız, birkaç kez sertçe sallayın, böylece turşunun bütün domatesleri kaplamasını sağlayın. Torbayı buzdolabına koyun ve en az 40 dakika bekletin.

Hazır salamura domatesleri rahat bir salata kasesine koyun ve masaya servis yapın.


Afiyet olsun!