Bir kürk manto altında et - iyi, çok lezzetli
Bir kürk manto altındaki et, konuklara servis edilebilen veya günlük diyetinizi çeşitlendirmek için kullanılabilecek şenlikli bir et yemeğinin şık bir versiyonudur. Temel olarak domuz eti almayı öneriyorum, bu tarif için mükemmel. Etin yanı sıra, “kürk manto” yapacağız - Patates, sulu olgun domates kullanmanızı, soğan ve biraz mantar, peynir de eklemenizi öneriyorum. Etler çok hassas ve tatmin edici olacak, hem akşam yemeğinde hem de akşam yemeğinde servis edilebilir. Bu tarifleri seviyorsanız, dikkat edin, çünkü pişirme işlemi burada basit ve sonuç inanılmaz.
Bir kürk manto altında et bağımsız olarak servis edilebilir, ayrıca taze sebzeler, turşular, hafif sebze salataları ve yeşillikler ekleyebilirsiniz. Bir fotoğraf ile tarifi adım adım sunuyoruz.
malzemeler:
- domuz eti - 250 g;
- patatesler - 1 adet;
- domates - 1 adet;
- soğan - 1 adet;
- mayonez - 2 yemek kaşığı.
- sert peynir - 60 gr;
- petrol - 4 adet;
- tuz, karabiber, kuru sarımsak - tatmak;
- bitkisel yağ - 1 yemek kaşığı.
Bir kürk manto altında et pişirmek için nasıl
Listedeki tüm ürünleri hazırlayacaktır. Hemen fırını açıp ısıtın, sıcaklığı 180 dereceye ayarlayın. Eti durulayın ve kurutun. Domuz eti ince tabakalara bölün, çalışma yüzeyine kaydırın, sarılmak filmle kaplayın ve bir mutfak çekiçiyle dövün.
Fırın tepsisini veya tavayı yağlayın, et, tuz ve karabiber ekleyin.
Mayonezli et parçalarını temizleyin.
Patatesleri soyduktan sonra, ince tabaklara kesin ve domuzun üstüne koyun.
Yayı soyun, durulayın ve kurulayın. Soğanı yarım halkada kesin, patateslerin üstüne koyun. Mantarları durulayın ve dilimler halinde kesin, soğanları mantarlarla örtün.
Domatesler sulu ve tatlıdır, büyük tabaklarda kesilir ve mantarlara konur.
Tüm malzemeleri az miktarda peynirle örtün. Etleri fırına 25-30 dakika boyunca gönderin. Bir süre sonra, bir kürk manto altında bulunan etleri masaya servis edin.
Afiyet olsun!
(2 derecelendirme, ortalama: 3,00 5)
Yükleniyor ...