Salatalık lesco - kış için en lezzetli hazırlık
Kış için Salatalık lesco - sonucu ile sizi kesinlikle şaşırtacak inanılmaz lezzetli bir kütük. Leko hazırlamak oldukça basit ve kolaydır; Leço için birçok seçenek var, kabak, patlıcan, havuç, biber, domates vb.
Salatalık lahana çeşidimiz, olması gerektiği gibi, bir domates ve tatlı biber ekleyeceğimizden emin olabilirsiniz - bu bileşenler olmadan, lahana pişirilmez. Ayrıca baharatlı bir not için biraz sarımsak ekleyin. Snack şık olacak, herhangi bir yemeği ve herhangi bir masayı dekore edecek.
maddeler:
- domates suyu - 250 ml;
- salatalık - 5-6 adet;
- tatlı biber - 2 adet;
- şeker - 1 çay kaşığı;
- tuz - 1 çay kaşığı;
- bitkisel yağ - 2 yemek kaşığı;
- defne yaprağı - 1 adet;
- sarımsak - 3 diş;
- sirke% 9 - 1 yemek kaşığı 1;
- karabiber bezelye - 3 adet.
Lezzetli salatalık lecho nasıl pişirilir
Listedeki tüm ürünleri hazırla. Acılık için derhal kontrol edilmesi gereken taze salatalıkları seçin. İstenirse, salatalıkları yaklaşık 3-4 saat soğuk suyla ıslatın. Salatalıkların hafifçe kuruması gerekiyorsa, kuyrukları kesin ve her bir salatalığı dikdörtgen çizgilerle kesin.
Tatlı biberleri soyun, ayırın. Biberleri dikdörtgen şeritler halinde kesin.
Bir tencereye bir domates dökün, buraya bitkisel yağ ekleyin, karabiber ve defne yaprağı atın.
Bir domatesin içine salatalık ve tatlı biber koyun, bir parça şeker ve tuz dökün.
Salatalık lecho'yu 15-20 dakika kaynatın, pişirme sonunda presi kaçırdığınız sarımsakları ekleyin, sirkeyi ekleyin, her şeyi karıştırın ve hemen ateşten alın.
Steril kavanozların üzerine lecho toplayın, steril kapakları hemen kapatın. Boşluğu baş aşağı yerleştirin ve bir battaniye veya battaniye atın. 24 saat boyunca soğutun ve sonra mahzene aktarın.
Afiyet olsun!
(Henüz değerlendirme yok)
Yükleniyor ...
